Se você executar o Ubuntu no VMWare, a instalação dos add-ons clientes é muito simples:
sudo apt-get install open-vm-tools open-vm-dkms
Pronto !
Depois você poderá montar diretórios compartilhados, mesmo em modo usuário.
Exemplo:
vmware-hgfsmounter .host:/shared /home/toto/monpartage