AVStoDVD é uma ferramenta para conversão de vários formatos de mídias para criar um DVD com várias faixas suportadas, inclusive, com menus personalizáveis. AVStoDVD é, na verdade, uma GUI front-end (Interface Gráfica do Usuário). Como ela é uma ferramenta com código aberto, essa interface pode ser modificada, sem a necessidade de usar todos os recursos incluídos nos pacotes AVStoDVD Installer (com instalação) e NoInstall ( Pacote sem instação).
As codificações de vídeos usadas são HCEnc/FFmpeg e as de áudio FFmpeg/Wavi/Aften. Para as legendas são usadas as codificações SubtitlesCreator/VobSub. Já para a criação do DVD, o programa usa MuxMan/BatchMux e para as imagens ISO se serve do ImgBurn (não incluído no pacote do instalador, deve ser baixado).
Ele possui um editor de menu de DVD interno, bem como um especializado para editar vídeos e áudios usando filtros AviSynth. Os arquivos podem ser tratados por lote.