O recurso para ocultar linhas e colunas no Excel é dos mais simples de utilizar. Veja como fazer isso rapidamente.
Selecione a linha ou a coluna a ser escondida (uma ou mais). Clique com o botão direito do mouse e, no menu que aparece, selecione Ocultar. Vale ressaltar que para a opção Ocultar apareça, é preciso selecionar as colunas inteiras, clicando na letra que corresponde à coluna. A mesma regras serve para as linhas.
Pronto, as linhas ou colunas selecionadas serão ocultas. Perceba que elas foram escondidas, e não deletadas. Isso pode ser confirmado pelo fato de a sequência (numérica nas linhas e alfabética nas colunas) salta os valores referentes às células ocultas: