O sinal $ serve para travar COLUNAS ou LINHAS nas fórmulas, principalmente quando é necessário arrastá-las lateralmente ou para baixo.
Exemplos:
1) $A1 --> Ao arrastar para BAIXO a COLUNA A ficará fixa e as linhas irão seguir a numeração em ordem crescente.
Será: $A1
$A2
$A3...
2) $A1 --> Ao arrastar para o LADO a COLUNA A ficará fixa já que estará travada pelo símbolo $ e a LINHA não será modificada já que estará na MESMA linha.
Será: $A1
$A1
$A1...
3) A$1 --> Ao arrastar para o LADO a COLUNA A será modificada a cada nova coluna arrastada e a LINHA não será modificada já que estará na MESMA linha.
Será: A$1
B$1
C$1...
4) A$1 --> Ao arrastar para BAIXO a COLUNA A ficará fixa e a LINHA não será modificada já que estará travada pelo símbolo $ Será: A$1
A$1
A$1...
Era isso o que você gostaria de saber?
Eu espero ter ajudado.