A função e-mail() é bloqueada em certos provedores de hospedagem gratuitos por razões de segurança (para evitar o spam particularmente), o endereço ip da máquina que solicitou o script será então indicado no header 'X-MM-Mail-From-IP'.
Informe-se com o seu provedor de hospedagem para saber mais sobre a situação.
Sua sintaxe é:
mail($endereço,$título,$mensagem,$headers); com $endereço o endereço do destinatário do email $título o título do e-mail $mensagem o corpo do e-mail $headers headers opcionais
Para aprofundar:
e-mail php
enviar e-mails pelo php
[http://codigofonte.uol.com.br/... formulário para enviar emails com php
Uma versão no CCM (versão personalizada e melhorada do Site DU Zéro): webmaster um formulário de contato para o seu site
tradução feita por Ana Spadari