Não é legalmente possível recuperar contas sem o recebimento de código por SMS ou link por e-mail nos programas web que exigem estas duas formas de recebimento. Não é possível alterar dados cadastrados nessas contas sem acessar o perfil dela. Sendo assim o que resta a você é tentar o suporte técnico do Instagram. Entre na página de login e clique e, Precisa de ajuda? e siga as instruções da rede social.